Para instalar o JAVA no Ubuntu temos três opções,sendo que a última é a oficial

Considerando que você efetuou a edição dos repositórios dos pacotes do seu Ubuntu (PreparandoOUbuntu), siga uma das instalações a seguir, dê preferência a primeira.

Instalando o JAVA via terminal:

1) No terminal execute:

sudo aptitude install sun-java5-jre sun-java5-plugin sun-java5-jdk

2) Aceite os termos de licença que aparecem.

3) Ainda com o terminal digite seguindamente os comandos abaixo para selecionar qual o JRE, JDK e Plugin utilizar como padrão de seu sistema operacional:

Primeiro, para o JRE, digite:

sudo update-alternatives --config java

3.a) Irá aparecer um menu com uma ou mais opções, entre com o número daquela que estiver com seguinte caminho:/usr/lib/jvm/java-1.5.0-sun/jre/bin/java ou pressione ENTER se ela ja for a padrão.

Segundo, para o JDK, digite:

sudo update-alternatives --config javac

3.b) Irá aparecer um menu com uma ou mais opções, entre com o número daquela que estiver com seguinte caminho:/usr/lib/jvm/java-1.5.0-sun/jre/bin/javac ou pressione ENTER se ela ja for a padrão.

Terceiro, para o plugin, digite:

sudo update-alternatives --config javap

3.c) Irá aparecer um menu com uma ou mais opções, entre com o número daquela que estiver com seguinte caminho:/usr/lib/jvm/java-1.5.0-sun/jre/bin/javap ou pressione ENTER se ela ja for a padrão.

4) Verificando suas instalações e configurações:

4.a) A versão do JRE, digitando no terminal:

java -version 

deverá aparecer no terminal:

java version "1.5.0_X" Java(TM) 2 Runtime Environment, Standard Edition (build 1.5.0_X-bX) Java Hotspot (TM) Client VM (build 1.5.0_X-bX, mixed mode, sharing)

4.b) A versão do JDK, digitando no terminal

javac -version 

deverá aparecer no terminal:

javac 1.5.0_X

javac: no source files

sudo echo 'JAVA_HOME="/usr/lib/jvm/java-1.5.0-sun"' >> /etc/environment

Pronto, o Java está funcionando agora.

Instalando o JAVA com o gerenciador de pacotes:

InstalandoJavaNoUbuntu

Instalando o JAVA (guia oficial da comunidade Ubuntu):

InstalandoJavaNoUbuntu